29 de Julio de 2010.-
La
introducción de redes de aleación de cobre en la acuicultura es una
realidad en la industria salmonera chilena. Ya existen operativas más
de veinte balsasjaulas no sumergibles en el país, las que están
entregando beneficios tales com una mayor oxigenación (no forma
fouling); reducción en la concentración de patógenos; una mejor
barrera para el escape de peces y ataques de depredadores; además de
ser 100% reciclables.
EcoSea
Farming S.A., (consorcio formado por Codelco, Fundación Chile, la
International Copper AssociationProcobre, Universidad Católica de
Valparaíso, Universidad de Concepción y la empresa Sitecna), acaba
de iniciar un proyecto de alcance internacional: implementó la
primera balsajaula sumergible con redes de cobre para salmónidos,
con la característica de poder ser utilizadas en todo tipo de
condiciones climáticas, sobretodo para resistir grandes oleajes
(olas de hasta 9 metros de alto y corrientes de hasta 4 nudos).
El
objetivo principal del proyecto, según Rodrigo Sánchez, gerente
general de EcoSea Farming S.A., fue crear una balsajaula que no sólo
le permitiera a los salmonicultores engordar peces en las actuales
áreas aptas para la acuicultura (inshore), si no que también para
evitar daños causados por mal tiempo, evadir los blooms de algas,
brotes del virus ISA, y buscar las mejores condiciones de oxígeno
dentro de la columna de agua. "El nuevo diseño busca además poder
cultivar peces offshore en condiciones de alta energía, es decir,
zonas expuestas a olas sobre 4 metros, con gran viento y fuertes
corrientes, para finalmente proyectar la engorda de otras especies",
explicó Sánchez.
La
iniciativa, que consistió en el diseño e implementación de "jaulas
sumergibles para el cultivo de peces hechas con mallas de cobre",
encargado a la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
(PUCV), se venía trabajando desde el año 2007 con la presentación
de una propuesta dirigida al Programa Bicentenario de Ciencia y
Tecnología (PBCT) de la Comisión Nacional de Investigación
Científica y Tecnológica (Conicyt), con el objetivo de fortalecer
el desarrollo tecnológico, económico y productivo de la acuicultura
en zonas expuestas (open ocean aquaculture, OOA). Es así como el
proyecto fue cofinanciado por Conicyt y los socios de la empresa.
Para
Hernán Sierralta, Director de Comunicaciones de la International
Copper Association Ltd., organización que ha apoyado todas las
innovaciones relacionadas con el cobre, "el tema de la utilidad del
metal rojo en áreas como la salmonicultura, es una cuestión que
todas las industrias del sector debieran mirar en el mediano y largo
plazo. El cobre posee innumerables propiedades beneficiosas, como ser
100% reciclable, bactericida y amigable con el medio ambiente, entre
otras importantes ventajas", destacó.
Innovación
para la industria
La
nueva balsajaula está construida con tubos de polietileno de alta
densidad, cuyo diámetro es de 400 mm, y un espesor de 47 mm,
conformación que le permite resistir olas de hasta 9 metros y
condiciones de corrientes de hasta 4 nudos. Específicamente en el
caso del prototipo, posee 20 metros de diámetro y 10 metros de
profundidad, pudiendo sumergirse más de 70 metros.
La
primera balsajaula sumergible inició su viaje el pasado 12 de julio
y fue remolcada hasta su destino final en la Región de Aysén (sur
de Chile) a las dependencias de la salmonera Australis Mar S.A., en
donde ya se encuentra fondeada y en espera de los peces. Esta
estructura se cargará con salmón Atlántico y próximamente otra
jaula se movilizará para otra empresa salmonicultora que se
ubicará en una zona de alta energía (zonas expuestas a olas sobre 4
metros, con gran viento y fuertes corrientes).
La
balsajaula también será expuesta en el pabellón chileno de la
feria ExpoShangai, en China, donde se promocionarán sus beneficios
para otras especies hidrobiológicas en el creciente mercado acuícola
asiático.
Portal Minero