¿Problemas que el Electrodo de Vidrio se quiebre en proceso? Ya no más con Ceramax CPS341D de Endress+Hauser

27 de Julio de 2010.- El Electrodo de pH fabricado por Endress+Hauser es un diseño higiénico para los lugares que requieran de medición en la industria alimenticia y farmacéutica.

Aplicaciones

• Industria alimenticia, además para el proceso de consistencia pastosa espesa.
• Bebidas y producción y embotellamiento de agua.
• Control de calidad.
• Industria farmacéutica.
• Tratamiento de aguas.
• Fermentación.
• Biotecnología.
• Producción de ingredientes activos.
• Tratamiento de ingredientes activos.
• Fraccionamiento de plasma sanguíneo.

Rangos de medición

• pH 0 ­10 rango lineal.
• pH ­2 - 14 rango de aplicación.
• Temperatura 0 .­ 140ºC.
• Presión hasta 6 bar.

Ventajas y beneficios

• Soporte de montaje especial.
• Disponible con distintas conexiones para procesos higiénicos.
• Operación en línea permanente.
• No hay envejecimiento del sensor de pH. Mediciones estables por muchos años.
• Instalación en cualquier orientación, incluso desde abajo hacia arriba.
• CIP y SIP en línea.
• Alta fuerza mecánica.
• Extrema resistencia a la corrosión en ácidos.
• Insensible a los solventes orgánicos y proteínas.

Construcción y Funcionalidad

El material portador del electrodo de pH Ceramax CPS341D está hecho de acero. Está protegido contra la corrosión mediante una resistente cobertura de esmalte especial, resistente y antiadhesivo. El esmalte amarillo sensible al pH se fusiona en el extremo inferior en forma circular. El área de pH sensible es mucho más grande que aquella de un electrodo de vidrio y por lo tanto las mediciones de precisión se pueden realizar en soluciones de procesos donde otros métodos son limitados. El esmalte sensible al pH está directamente conectado a un contacto de metal. No se requiere de amortiguadores internos.

La referencia Ag/agul está integrada en el lado superior del electrodo. La conexión electrolítica conductiva entre el envase del electrolito, la parte referencial y el producto se establece mediante un tubo y un diafragma formado higiénicamente.

El electrolito KCl se encuentra disponible en botellas de PE con Septum. Las botellas se ubican en vasijas a presión de acero inoxidable. La presión dentro del sistema electrolito siempre debe estar sobre la presión del proceso.

Gracias a la sofisticada construcción, el Ceramax CPS341D casi no presenta desviaciones o envejecimiento. En la mayoría de las aplicaciones, es suficiente calibrar el electrodo de pH una vez al año con el producto.

La tecnología Memosens permite la pre­calibración de los electros de pH, los que pueden instalarse directamente en el proceso.

No se requiere de calibración durante la instalación y la puesta en servicio. Toda la información importante del proceso se almacena directamente en el sensor y se puede usar para mantenciones predictivas.

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