Expansión de Andina de Codelco captará hasta 40% de mano de obra frutícola de la zona de Los Andes

Chile

Información fue entregada por el managing director de la frutícola Brown Group, Juan Brown.

28 de Septiembre de 2011.- —¿Qué temas preocupan a la industria frutícola?
El problema del negocio de la fruta, es que el margen es muy bajo. Las utilidades no están más allá del 15% o 20% de las ventas, y es muy fácil que las diferencias se acorten y pasen a rojo.

Otro tema preocupante, es que los que trabajamos en la Cordillera de la V Región, nos vamos a ver fuertemente afectados por la gran demanda de mano de obra que va a tener la expansión de Minera Andina de Codelco (Los Andes), que va a necesitar 15.000 personas. Creo que pueden llegar a demandar a cerca de 30% o 40% de la mano de obra disponible en la zona. Esperamos que esto se tome en consideración junto con la demanda de agua que van a necesitar dentro de los impactos ambientales y socioeconómicos que tiene este plan de expansión. Muy pocos negocios pueden competir con la minería por la mano de obra.

—¿Cómo estuvieron las exportaciones de uva esta temporada?
Los precios que obtuvimos en el extranjero estuvieron superiores a los que tuvimos el año pasado, fácilmente sobre un 15%. Eso nos ayudó a paliar el tipo de cambio. Diría que vendimos cerca de un 25% más que el año pasado, gracias a una combinación de volumen y precio.

—¿Qué otras medidas tomaron?
Este año desintermediamos algunos mercados, como el asiático, y eso nos permitió acceder a mejores precios. Otra cosa que nos favoreció es que nuestra etiqueta se vende bien en el mercado asiático.

—¿Planean mantener estas medidas durante los próximos años?
Nuestra idea es desintermediar lo más que podamos, tomando en cuenta el volumen que tenemos. Con un volumen cercano a las 700 mil cajas no es mucho lo que puedes abastecer a ciertos compradores directos. Por otro lado, la ventaja es que nos permite acceder a nichos a los que las compañías grandes no pueden llegar.

—¿Qué planes tienen para los ejercicios venideros?
Nos gustaría aumentar vía arriendo la superficie bajo nuestra administración. Así podríamos tener una reducción importante en la distribución de los costos fijos.

Además, estamos renovando nuestras propias plantaciones. Nuestro plan es en cinco años renovar 50 hectáreas anuales, hasta renovar nuestro plantel completo en unos seis a siete años (Estrategia).

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